Universidad de Ciencias Gastronómicas (UNISG)
Fundada en 2004 por la Asociación internacional Slow Food en colaboración con las autoridades regionales de Piamonte y Emilia-Romaña.
Financiamiento:
Privada
Calificaciones 2
Maestría,
Licenciatura
o equivalente
Idiomas 1
Divisiones 1
- Curso/Programa de GastronomíaCampos de estudio: Cocina y catering